Tegenwoordig is Carloforte een gezellige vissersplaats, vakantiebestemming en staat op het lijstje met Sardinie bezienswaardigheden voor veel toeristen. Er zijn tal van restaurantjes waar heerlijk gegeten kan worden; op de menukaart een prominente plek voor de tonijn. Want van oudsher is Carloforte verbonden met de tonijn, tonijnvangsten en de ‘tonnare’. Het is een van de weinige plekken in de mediterraanse zee waar nog tonijnvangsten zijn. Vandaar dat Carloforte een heus festival heeft gewijd aan de tonijn, het Girotonno Sardinie, wat dit jaar zijn vijftiende editie beleeft.
Het Girotonno festival wordt gehouden van 22 tot en met 25 juni. Het is een vierdaags programma met muziek en concerten van bekende Italiaanse artiesten, een tonijn kook wedstrijd, Live Cooking en natuurlijk proeverijen. Aan de kook wedstrijd doen bekende chefs uit 6 verschillende landen mee, natuurlijk uit Italië zelf, Frankrijk, Engeland, Mauritius, Peru en Japan. De gerechten worden beoordeeld door een jury bestaande uit culinair journalisten en bezoekers. Er is een Expo village, langs de waterkant en in de straten van het historische centrum van Carloforte waar lokale en ambachtelijke producten geshopt kunnen worden. In het Tuna village kunnen allerlei heerlijkheden worden geproefd, natuurlijk tonijn maar ook vlees, pasta etc. Voor kinderen is er een aparte speel en sport plek waar zij o.a. kunnen spelen, balsporten kunnen beoefenen, rolschaatsen, trampoline springen en meer. Op zoek naar leuke Sardinie bezienswaardigheden voor uw vakantie? Bezoek dit unieke festival.
Voor het volledige programma van de Girotonno Sardinie zie de website.
