Umbrië wordt ook wel het ‘groene hart van Italië’ genoemd, en dat voel je zodra je er bent. De heuvels zijn bedekt met olijfbomen, cipressen en zonnebloemvelden, en tussen al dat groen liggen charmante middeleeuwse stadjes waar de tijd lijkt stil te staan. Denk aan plekken als Assisi, Spello of Montefalco, waar je door smalle straatjes slentert, stopt voor een espresso en de geur van versgebakken focaccia je tegemoetkomt. Umbrië is iets rustiger dan Toscane, maar minstens zo mooi. Perfect voor wie houdt van natuur, authenticiteit en oprechte gastvrijheid.