Men speculeert dat Valentijnsdag in Rome is ontstaan. De oprichters van de stad Romulus en Remus waren opgevoed door de wolven en woonden in grotten. Het feest van de liefde en vruchtbaarheid werd in die grotten gevierd. Volgens de legende werden de namen van jonge vrouwen in een kom gegooid, waarna ongehuwde mannen één voor één een naam uit mochten trekken. Zo werden stellen aan elkaar gekoppeld op Valentijnsdag. Hieruit is een gezegde voortgekomen: ‘a San Valentino ogni Valentino sceglie la sua Valentina’ letterlijk vertaald: op Valentijnsdag kiest elke Valentino zijn Valentina.
Ben je wel eens bij een van de thermen op Sardinië geweest? Zo niet, dan is Valentijnsdag de perfecte gelegenheid om dit eens te doen. De eeuwenoude bronnen zijn de perfecte plek om samen even helemaal te ontspannen. Het bezoek aan de thermen kun je combineren met een romantisch diner in een van de vele toprestaurants. De liefde van de man én de vrouw gaat in Italië immers door de maag!
Wat dacht je van de zonsondergang op een van de hagelwitte stranden van Sardinië? Neem een goed gevulde picknickmand mee met een stukje percorino kaas en een lekker flesje Cannonau. Gegarandeerd een romantische dag of avond!
Ingrediënten voor ongeveer 20 koekjes
250 gram bloem
1 vanillestokje
De schil van een halve citroen
6 gram gedroogde gist
1 ei
100 gram suiker
125 boter
Eventueel
Poedersuiker om de koekjes te bestuiven
