Olijfolie is heel erg gezond. Tijd dus om rechtstreeks uit het land van de olijfolie, Italië, wat meer te weten te komen over dit eeuwen oude product. In 2 blogs vertellen we u er meer over.

In november is het weer tijd voor de nieuwe wijn. Heerlijk! Maar wacht even.........waar hebben we het eigenlijk over? Grote onduidelijkheid en misvattingen alom!

Oktober is de maand van de kastanjes in Toscane. In Nederland kennen we ze wel, maar doet nauwelijks iemand moeite om ze te zoeken, laat staan roosteren en eten. In Toscane is dit wel anders! Lees meer over kastanjes in Toscane.

Een mountainbiketocht door hartje Toscane met als afsluiter een wijnproeverij! Proosten jullie mee op deze sportieve belevenis?

Wie kent ze niet, de beroemde pageturners van de Amerikaanse schrijver Dan Brown? Voor zijn zesde roman Inferno heeft hij zijn oog laten vallen op Florence. Geen wonder, de stad is een perfecte locatie voor een spannende thriller.

Op 1 oktober is het wereld koffie dag, een dag om extra stil te staan bij alles wat met koffie te maken heeft. Koffie is een enorm populaire drank, geen dag zonder koffie geldt voor heel veel mensen over de hele wereld. Uiteraard ook in Italië, toch zo’n beetje de bakermat van de koffie en uitvinder van o.a. cappuccino, espresso, latte macchiato en ristretto; ook het woord barista komt er vandaan!

Als je Florence bezoekt, ga dan niet met de auto het centrum in, maar kies de gemakkelijkste manier met de nieuwe parkeerplaats Villa Costanza!

Op een steenworp afstand van Florence ligt het Toscaanse plaatsje Certaldo. Sinds 30 jaar is het de thuisbasis van het grootste straattheaterfestival ter wereld, de Mercantia. Daarnaast is het sinds 700 jaar de geboorteplaats van schrijver Giovanni Boccaccio. Dit bijzondere festival vindt dit jaar plaats van 12 tot 16 juli.

Toscane kent een enorme hoeveelheid markten. Van het kleinste gehucht tot de grote stad, overal is er wel eentje te vinden. Naast de gebruikelijke weekmarkten (info overzicht in het blog!) zijn er ook nog enkele bijzondere markten in Toscane. Onderstaand een kleine selectie.

Wie gaat eten bij Enoteca Pinchiorri in Florence kan rekenen op een avondvullend culinair spektakel. Het etablissement is namelijk het enige in heel Toscane dat maar liefst drie Michelinsterren wist te behalen. Wat maakt dit restaurant, eigendom van Giorgio Pinchiorri en zijn vrouw Annie Féolde, zo bijzonder? En wat is zijn geschiedenis? Een inkijkje in het succesverhaal getekend door passie en emotie.