Borgo San Lorenzo ligt op een enorm groot landgoed vlakbij Montespertoli. Een groot gedeelte van het omringende land is gereserveerd voor wijngaarden waar D.O.C.G. wijnen en Chianti wijnen worden geproduceerd. Ook maakt men hier Grappa en de 3000 olijfbomen op het landgoed leveren een eersteklas olijfolie op.
Professionele begeleidingTijdens deze hike-excursie zijn er wellicht wat meer stops dan gebruikelijk. Dit komt doordat er wijn geproefd moet worden! Er worden 3 uiteenlopende wijnen geproefd: van een ‘eenvoudige Toscano’ wijn, een zachte wijn voor dagelijks gebruik, tot de ‘top wijn Tufesco’ voor bij belangrijke diners.
